Viorica est le nom du vin mais aussi du cépage autochtone créée dans les années 1960 à partir des cépages Seibel et Aliatico. Viorica est classé comme un cépage aromatique.

Le vin Viorica de chez Timbrus a une belle couleur jaune paille, des arômes intenses de litchi, acacia et agrumes. En bouche on est surpris par la fraicheur et la finesse, par l’ampleur et la belle longueur parfumée.