Le vin a une couleur rouge grenat avec des arômes spécifiques du cépage : arômes de cassis, cerises et prunes rouges avec des notes finales épicées et vanillées dues au vieillissement de manière traditionnelle dans des fûts de chêne. Corpulent, avec des tanins fermes il a un goût fruité de pruneaux et de cassis. La finale est longue agréable et finement épicée.