Mavrud Reserve 2016

Cette cuvée à base d’un cépage ancien bulgare, le « Mavrud », a une robe rouge intense et des reflets violines. L’élevage sous-bois n’étouffe pas le fruit, qui s’épanouit au nez sur des notes flatteuses de cassis, de cerise et de mûre relevées de poivre et le chocolat. Fruité à l’attaque, la bouche se déploie avec rondeur et puissance par des tanins structurés. Le vin peut être consommé ou gardé encore 2-3ans.

Cépage : Mavrud

Type de vin : Rouge, Sec
Alcool : 13,5% vol
A consommer : 2019-2023
Température de dégustation : +16°C …+18°C
Carafer le vin : Oui
Bouchon : Liège

Elevage en fût: 12 mois

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