*310 ALTITUDINE Chardonnay-Feteasca Regala 2017

L’assemblage noble du Chardonnay et Feteasca Regala (cépage moldave) donne naissance à un vin élégant et authentique, un petit bijou de couleur jaune paille avec de subtiles nuances vertes. Les deux cépages, avec une belle palette aromatique, éclatent dans une finesse d’arômes florales, de tilleul et jasmin, mariés avec les arômes fruités de pêches blanches. Le goût riche et complexe laisse un souvenir sensoriel long et agréable. L’élégance naturelle du vin le prédispose à l’apéritif, mais il accompagne tous les repas de poisson et fruits de mer, en sauce ou simplement grillés. Ses fins arômes floraux et ses notes fruitées sensuelles accompagnent aussi très bien la cuisine asiatique. 

Cépage : 80% Chardonnay et 20% Feteasca Regala
Type de vin : Blanc, Sec
Alcool : 13% vol
A consommer : 2017-2019
Température de dégustation : +8°C
Bouchon : Liège aggloméré

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